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CROSTACEI: SCEGLIERE, PULIRE E CUCINARE I GAMBERI. RICETTE DI CUCINA ITALIANA E RICETTE DAL MONDO PER IL PESCE

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ricette con i gamberi, gamberoni e mazzancolle

gamberi In questa pagina trovate tutte le ricette di cucina italiana di casa con gamberi, gamberoni, e mazzancolle. In molte ricette si utilizzano le code di gambero, in altre i gamberi interi: sta a voi scegliere se freschi o congelati.

Troverete ricette di antipasti, primi e secondi piatti, dove i gamberi sono l'ingrediente principale e uno degli ingredienti essenziali del piatto: ricette leggere della cucina tradizionale e di cucina moderna. La maggior parte sono ricette di cucina italiana, ma non mancano ricette dal mondo: dalla Spagna, dal Brasile, dalla Cina e dall'India

Le ricette sono organizzate in ordine di arrivo: le novitÓ in cima alla pagina

per un approfondimento vedi la pagina con descrizione pulizia e conservazione dei gamberi



un classico degli aperitivi importanti
50


un primo piatto poetico
49


un primo piatto leggero e raffinato
48


un primo leggero e raffinato
47



una ricetta elegante e facile da fare
vellutata di ceci e gamberi 46


un ottimo primo o un piatto unico
45



una ricette leggera e deliziosa
gamberi con porro e patate 44



una ricetta veloce e ricca
43


una pasta che sa di sole e di mare
fregola gamberi e capesante 42


una ricetta fresca e leggerissima
gamberetti con il melone 41



una pasta che sa di primavera
40


un piatto freddo completo e sempplice
panzanella con il pesce 39


una pasta per le occasioni speciali
spaghetti con i gamberi di fiume 38
pizza radicchio e gamberi



una pizza bianca davvero spettacolare
37


tutto il buono del mare sopra la pizza, in leggerezza
36


secondi piatti

una ricetta veloce e leggera
35

una ricetta leggera e elegante, ispirata alla cucina indiana

  piatti unici

ricetta di cucina creativa

34

una famosa ricetta cinese per lo "street food"

stuzzichini

ricetta di cucina tradizionale cinese

toast di gamberi: ricetta di cucina cinese 33

il piatto cinese pi¨ amato dagli italiani

stuzzichini

ricetta di cucina tradizionale cinese

32

La pi¨ famosa minestra cinese 

zuppe e minestre

ricetta di cucina tradizionale cinese

31

uno sformato di sogliola e gamberi delicato e fine, nascosto in un umile guscio di patata per sorprendere i commensali

secondi piatti

ricetta di cucina tradizionale francese

30

una ricetta per una festa elegante

stuzzichini

ricetta di cucina tradizionale

29

un piatto che sia leggero, buono,veloce da fare e bello da vedere? eccolo

antipasti

ricetta di cucina tradizionale

28

una pasta deliziosa anche fredda

pasta

ricetta di cucina creativa

27

una pasta raffinata nel gusto e nella presentazione, per un piatto che porta il mare in tavola

pasta

ricetta di cucina creativa

26

un secondo leggerissimo, semplice e raffinato

antipasti, secondi

ricetta di cucina creativa

25

Ŕ una pasta gradevole e molto consistente: gli spaghetti di riso, a differenza di quelli di soia, non sono per nulla viscidi.

pasta

ricetta di cucina cinese moderna

24

una delle ricette spagnole pi¨ amate dagli italiani

riso e risotti

ricetta di cucina tradizionale spagnola

Paella real Spagna 23

un grande classico della cucina, facile e veloce da preparare

antipasti

ricetta di cucina tradizionale

22

un piatto originale e sano

secondi

ricetta di cucina creativa

21

il pi¨ celebre risotto di pesce

riso e risotti

ricetta di cucina tradizionale italiana

20

una delle mie ricette predilette

pasta

ricetta di cucina creativa

19

deliziose e comode!

pasta

ricetta di cucina tradizionale italiana

Linguine al cartoccio di mare 18

una variante spagnola per cucinare i gamberi

secondi

ricetta di cucina tradizionale spagnola

17

una ricetta che Ŕ un grande classico della cucina italiana

secondi, antipasti

ricetta di cucina tradizionale italiana

16

una variante di una ricetta tradizionale che esalta il profumo ed il sapore del pesce

pasta

ricetta di cucina tradizionale italiana

15

una abbinata tradizionale per una ricetta creativa

secondi, antipasti

ricetta di cucina creativa

14

una grande ricetta classica della cucina trapanese

piatti unici

ricetta di cucina tradizionale italiana

13

una ricetta dal sapore intenso, con il calamaro ripieno di gamberetti

secondi

ricetta di cucina tradizionale italiana

12

una ricetta della tradizione diffusa ed apprezzata

secondi, antipasti

ricetta di cucina tradizionale italiana

11

una ricetta dal sapore originale

pasta

ricetta di cucina tradizionale italiana

10

una ricetta classica di aperitivo per le occasioni

stuzzichini

ricetta di cucina tradizionale

9

una ricetta fusion dai sapori armonici

secondi, antipasti

ricetta di cucina creativa

8

una ricetta tradizionale per un secondo piatto

secondi, antipasti

ricetta di cucina tradizionale italiana

seppie ripiene di gamberi 7

una ricetta che trae ispirazione dalla cucina cinese

secondi, antipasti

ricetta di cucina tradizionale

6

zuppe e minestre

ricetta di cucina creativa

  5
risotto ceci lattuga e gamberi

una ricetta che presenta un insieme armonico e intenso di sapori

riso e risotti

ricetta di cucina creativa

4

una grande ricetta classica  sempre attuale

riso e risotti

ricetta di cucina tradizionale

3

(Brasile)

u na eccellente zuppa di pesce della cucina brasiliana

zuppe e minestre

ricetta di cucina tradizionale brasiliana

2

una ricetta elegante che unisce profumi di mare e primavera

pasta

ricetta di cucina creativa

indice delle ricette con i gamberi

1
gamberi con le cipolle

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