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RICETTE DI CUCINA ITALIANA E RICETTE DAL MONDO, IN PIU' CUCINA CREATIVA E FUSION

Ricetta: GAMBERI AL LIMONE  

eccellenti e veloci da preparare: provateli!

Tempi

in tavola	25  MINUTI (minimo)
cottura	10  MINUTI
lavoro	15 minuti

vino consigliato: bianco leggero, anche mosso

Preparazione  “scuola di cucina” 

 Togliete un pò di scorza al limone, poi tagliatelo a metà, mettete da parte due fette per decorare, e spremetelo. lavate le code e privatele del guscio,  con un coltello affilato togliete l'intestino Infarinate bene le code scaldate il  burro e friggetele a fuoco vivo, mescolando continuamente, fino a che saranno dorate . spegnete la fiamma e aggiungete il succo di limone e la scorza, mescolate di nuovo, salate e servite immediatamente

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