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ricetta di cucina fotografata: pizza allo scoglio

pizza allo scoglio: ingredienti  pizza allo scoglio 
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Preparazione:  ricetta fotografata passo a passo

 ricette per la pizza vedi tutte le ricette per la pizza

preparate l'impasto per la pizza come indicato nella ricetta di base impastare la base della pizza
pulire le cozze cominciate con pulire le cozze, come indicato nella scheda
 e fatele aprire in una pentola posta sul fuoco per 5 minuti. cuocere le cozze
lavate i polipetti e fateli cuocere a vapore per 5 minuti: questo Ŕ importante per evitare che cuocendo direttamente sulla pizza rilascino troppa acqua che renderebbe la pizza molliccia
lavate e pulite anche le code di gambero, eliminando l'intestino pulire i gamberi
stendere la pasta per la pizza scaldate il forno a 230 gradi

stendete la pasta per la pizza con calma, lavorandola con le mani: il mattarello e la pizza proprio non vanno d'accordo!
spargete la passata di pomodoro sulla pizza come preparare la pizza
pizza allo scoglio: ricetta fotografata mettete i polipetti sulla pizza
unite anche l'origano, meglio se fresco come preparare la pizza allo scoglio
come preparare la pizza allo scoglio per avere un buon risultato con il forno di casa la pizza andrÓ cotta in due tempi: infornate la pizza nel forno caldissimo per 7 minuti. Fate attenzione ai tempi....
tirate fuori la pizza e unite i gamberi e le cozze cucinare pizza allo scoglio
cuocere pizza allo scoglio rimettete la pizza allo scoglio in forno per altri 10 minuti, fino a che i gamberi siano cotti
ed ecco la pizza allo scoglio pronta per essere servita pizza allo scoglio
pizza allo scoglio non vi resta che condirla con un filo di olio al peperoncino, se vi piace il gusto piccante

 gamberivedi altre ricette con i gamberi

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