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RICETTE DI CUCINA ITALIANA DI CASA
vedi anche Considerati afrodisiaci, anche se non ci sono prove scientifiche, nella nostra tradizione erano considerati un piatto povero, fino a circa cinquanta anni fa. Ora alcuni sono divenuti rari a causa dell'inquinamento e della pesca intensiva, ed il loro prezzo è salito di conseguenza Di seguito le schede di sintesi dei crostacei utilizzati nelle nostre ricette
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