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velociquesto simbolo indica i piatti che richiedono 15 minuti o meno di lavoro.senza glutinequesto simbolo indica i piatti che sono privi di glutineleggerequesto simbolo indica i piatti che sono adatti ad una dieta ipocalorica

In questa tavola trovate tutte le ricette che si possono considerare "piatti unici": ovvero quelle ricette che hanno la caratteristica di riunire tutti gli apporti nutrizionali in un unico piatto.

Naturalmente Ŕ anche una questione di quantitÓ, e di gusti, le torte salate possono diventare anche merende o antipasti, mentre molti degli altri piatti possono sostituire un secondo piatto

i piatti sono inseriti in ordine di arrivo

piatti unici

panzerotti con scquaquerone, patŔ di carciofini e olive
panzerotti con scquaquerone, patŔ di carciofini e olive
delicati e simpatici
torta salata integrale con melanzane e salsiccia
torta salata integrale con melanzane e salsiccia
ottima fredda
pollo al forno con peperoni e patate
pollo al forno con peperoni e patate
ricetta facile e leggera
      
insalata di orzo, zafferano, tonno e spinaci
insalata di orzo
un piatto freddo, veloce da fare
risotto con aspargina, zafferano e prosciutto

risotto aspargina

un piatto primaverile facile e buono
insalata di orzo, polpo e verdure
insalata di orzo, polpo e verdure
una ricetta buona originale e leggera
pizza con pomodoro fresco, tonno e acciughe
pizza pomodoro fresco e tonno
buona anche fredda
torta porri e salsiccia

buona e veloce da fare
cardi con fonduta e polenta

cardi con fonduta e polenta
ricetta tradizionale
insalata di sedano rapa
insalata di sedano rapa
buona e veloce
gnocchi di ricotta, mortadella e olive


una ricetta per tutte le occasion
i
risotto carciofi e zafferano, con fonduta di gorgonzola

risotto carciofi e zafferano, con fonduta di gorgonzola
un riso che Ŕ anche un ottimo piatto unico
verzata
verzata
una zuppa nutriente
spiedini di polenta
spiedini di polenta

velocissimi e ghiotti
costine con verza e patate
costine verza e patate

un piatto unico rustico e gustoso
panzanella con pesce

panzanella con il pesce
un piatto freddo completo e semplice
timballo di crespelle e verdure

timballo di crespelle e verdure

una ricetta allegra e leggera
scarola imbottita

scarola imbottita

un saporito piatto unico della Basilicata
spiedini di gallinella di mare con ristretto di vongole

un piatto leggero e raffinato

senza glutinemelanzane alla parmigiana

parmigiana

un piatto unico delizioso e completo

insalata di riso

insalata

la pi¨ classica insalata di riso: quella con dentro ...di tutto un po': un eccellente piatto unico

senza glutine

bagna cauda

bagna cauda

la tradizionale salsa di acciughe e aglio per accompagnare il pinzimonio

senza glutine

Cevapcici (croazia)

Cevapcici

polpettine di carne cruda, ben aromatizzate e cotte alla piastra

torta di pomodori

torta

molto simile alla pizza, ma pi¨ delicata: preparata con la pasta sfoglia e i pomodori freschi

torta Pasqualina

torta

La famosa torta salata ligure con spinaci e ricotta, uova....

piadina romagnola

piadina

Il pane povero della tradizione romagnola diventa un piatto ricco e completo

frioles (Messico)

frioles

La crema di fagioli che costituisce l'alimento di base del popolo messicano: nutriente, economico e ottimo

senza glutinefonduta valdostana

fonduta

tutti i segreti per preparare la fonduta valdostana: cremosa, densa e senza grumi

leggeretabulŔ (libano)

tabulŔ

un'insalata di semola di grano, profumata di menta e basilico e ricca di vitamine

torta salata di porri e pancetta

torta

una torta salata invernale, saporita, facile ed economica

senza glutine leggere

moqueca (Brasile)

moqueca

la zuppa di pesce di Baja

senza glutine polenta concia

polenta

una ricetta semplice e antica

Insalata di patate in salsa verde

insalata di patate in salsa verde

saporita, nutriente, sfiziosa....

senza glutine

spezzatino di cinghiale con polenta

spezzatino

un piatto unico eccellente

senza glutine

mussaka (Grecia)

mussaka

la ricetta di creta per la mussaka

senza glutine

polenta con uova e gorgonzola

polenta con gorgonzola e uova

una semplice ricetta della tradizione

leggereveloci senza glutine

Insalata di feta e mais

Insalata

fresca, ricca e molto varia

Panzerotti con prosciutto,pomodoro e mozzarella

Panzerotti

un piatto unico gustoso

velocisenza glutine

pollo ai peperoni

(Messico)

pollo ai peperoni

una ricetta deliziosa di cucina messicana

velocisenza glutine

to fu e fagioli in umido

to fu

un piatto unico vegetariano ricco di proteina

torta di fiori di zucchina

torta

una ricetta per una torta salata bella e buona

tortiera di sarde

tortiera

un grande piatto unico della cucina tradizionale italiana

velocisenza glutine

fagiolata

(brasile)

fagiolata

una zuppa di fagioli fantastico!

senza glutineParmigiana di zucchine

Parmigiana

leggeresenza glutine

Insalata di seppia fagiolini e patate

un ottimo piatto unico, ben equilibrato nei sapori e negli elementi nutrizionali

leggeresenza glutine

PETTO DI POLLO AL CARTOCCIO CON VERDURE

una ricetta della dietista per mangiare leggero con gusto

senza glutine

bouillabaisse

(francia,marsiglia)

bouillabaisse

la ricetta tradizionale della zuppa di pesce del porto di marsiglia

panzanella

panzanella

la classica insalata di pane e verdure toscana: non si pu˛ far passare l'estate senza prepararla almeno una volta

leggeresenza glutine

alici al limone e pomodori al prezzemolo

un piatto fresco e saporito per l'estate
leggeresenza glutine CONTROFILETTO DI MANZO E CAPONATA

una ricetta della dietista per stare in forma con gusto

leggeresenza glutine

zarzuela (Spagna)

zarzuela

la ricetta della famosa zuppa di pesce spagnola

fonduta con tartufo e polenta

fonduta

la polenta con il tartufo: un piatto eccellente

leggeresenza glutine

Nizzarda speciale

una versione pi¨ leggera della classica insalata francese
senza glutineleggere

cartoccio di coniglio alle olive

una ricetta della dietista

Veja di cipolle Svizzera

Veja

una torta salata ottima ed economica

senza glutineporcini trifolati con polenta

porcini

uno splendido piatto autunnale

insalata fredda di farro e prosciutto

insalata

come antipasto o piatto unico, per le giornate calde questa insalatona sarÓ un vero jolli

leggeresenza glutine

totani con piselli freschi

totani

ottimi, leggeri e facili da fare

spaghetti con le polpette

spaghetti

un piatto classico e ricco: davvero da provare

senza glutinepolenta taragna al formaggio

polenta

un piatto classico delle valli lombarde

senza glutineInsalata di riso nero al salmone

Insalata

una variante raffinata della classica insalata di riso

cuscus alla trapanese

cuscus

un magnifico piatto unico: con il profumo del mare e la ricchezza del grano

senza glutineLumache trifolate con la polenta

Lumache

Un piatto che non si pu˛ perdere in primavera ed in autunno

Panzerotti al tonno

Panzerotti

La "pizza fritta" o panzerotto pugliese: una delizia  a pranzo e a merenda

leggereInsalata di orzo al pesto con tonno

Insalata

un piatto fresco e leggero per l'estate

senza glutinespezzatino di cervo in marinata bianca con polenta

spezzatino

un piatto dal gusto delicato e sorprendente

Panzerotti con acciughe,tonno e capperi

Panzerotti

saporiti e veloci

senza glutine paella real Spagna

paella

un piatto che Ŕ orma apprezzato in tutto il mondo per il suo equilibrio e gusto

quiche lorraine

Francia

quiche

La pi¨ famosa torta salata francese, delicata e ricca

senza glutinespezzatino di capriolo con funghi e polenta

spezzatino

un piatto dalla suggestione medievale, tutto da riscoprire

senza glutineinsalata di fagioli dell'occhio con sedano e pomodori

insalata di fagioli dell'occhio con sedano e pomodori

una insalata freschissima e completa 

peperoni ripieni di pane agli aromi

peperoni

un piatto gustoso ed economico, per un pranzo diverso

velocifave fresche con speck e burrata

fave

un ricco piatto primaverile 

torta salata di pollo e asparagi

torta

una torta che Ŕ un eccellente piatto unico, tiepida o fredda

frittelle di tonno e piselli allo zafferano

frittelle

gustose come aperitivo o per un pranzo rustico e veloce

insalata di cuscus con tonno e pomodori

insalata

una ricetta fredda, originale e economica, per l'estate

senza glutineinsalata di riso con pollo, peperone e piselli profumata al cumino

insalata

un piatto freddo completo, saporito ed equilibrato

tortilla di patate, frittata al forno

tortilla

La famosissima ricetta spagnola per lo sformato di uova e patate

stufato di castrato alla marocchina, tajina

stufato

Una ricetta marocchina per l'agnello o il castrato: speziata, morbida e completa

senza glutineinsalata mista con formaggio in fiocchi

insalata

una insalata fresca e rimineralizzante per l'estate

mozzarella in carrozza

mozzarella

un piatto gustoso,nutriente e economico

torta salata di suro, melanzane e pomodoro

torta

un piatto unico originale e poco costoso

senza glutinebocconcini di cervo panna e funghi con polenta

bocconcini

una ricetta facile, ma eccellente, per la cacciagione

pizza al trancio con acciughe e mozzarella

pizza

un piatto che Ŕ una festa

pizza tonno e cipolle, al trancio

pizza

una pizza rustica e gustosa

la pizza al trancio con i wurstel

pizza

una pizza gustosa, economica e facilissima

leggerepizza alle verdure

pizza

una pizza leggera e saporita 

panzerotti rucola e formaggio

panzerotti

I panzerotti bianchi, senza pomodoro, fritti o cotti in forno, sono un piatto ricco di gusto, che piacerÓ a tutti

senza glutine sformato di polenta e rag¨ di capriolo

sformato

un grande piatto della cucina di montagna

leggeresenza glutineveloci

curry di pollo e gamberi

curry di pollo e gamberi

una ricetta leggera e elegante, ispirata alla cucina indiana

velocipizza fritta, panzerotti, con prosciutto e funghi

panzerotti al prosciutto

Panzerotti delicati e ricchi di gusto

pizza con wurstel e peperoni

pizza con peperoni, olive nere e wurstel

una pizza gustosa e rustica

insalata di patate americana

insalata di patate americana

la famosa insalata di patate dei film

polenta, rag¨ di anitra e toma di Urbino
rag¨ di anitra con polenta
una ricetta rustica di cucina tradizionale marchigiana
crocchette di riso ai funghi con mozzarella filante
crocchette di riso ai funghi con mozzarella
un jolli!
senza glutine ricette light
tortino di alici con salsa leggera allo zafferano


tortino di alici con salsa leggera allo zafferano
gusto e eleganza con poche calorie
pizza con prosciutto, taleggio e pinoli

pizza bianca con prosciutto e taleggio
una merenda veloce e gustosa
pizza regina

pizza regina
la regina delle pizze
pizza 4 stagioni

pizza 4 stagioni

la ricetta tradizionale per una pizza che mette tutti d'accordo
pizza ai 4 formaggi

pizza ai 4 formaggi
la ricetta tradizionale per una delle migliori pizze bianche
pizza bianca con prosciutto crudo e olive

pizza bianca al prosciutto crudo

una ricetta semplice per una buona pizza senza pomodoro
pizza napoletana

pizza napoletana

la ricetta pi¨ celebre della pizza
pizza con scamorza, salame piccante e olive nere
pizza con scamorza e salme piccante

una pizza per chi ama i sapori forti
pizza alla diavola, con pasta di grano duro
pizza alla diavola

una pizza che vi lascerÓ.... a bocca aperta!
pizza Napoli con pasta di grano duro

pizza napletana di grano duro

l'altra variante della ricetta
pizza bianca, con stracchino cipolle e olive nere

pizza bianca, con stracchino cipolle e olive nere

una pizza bianca dal gusto morbido e originale
pizza bianca con pancetta

pizza alla pancetta

una pizza con il sapore dell'affumicato
pizza con pomodorini e formaggio grana

pizza-pomodoro fresco

una pizza filante e fresca
pizza con guanciale e parmigiano

pizza al guanciale

una pizza sfiziosa e veloce
pizza saporita con capperi, acciughe e olive

pizza saporita, con capperi

una pizza tradizionale che non stanca mai
pizza salsiccia e broccoli

pizza salsiccia e broccoli

una pizza che sta diventando un classico dell'inverno
pizza con acciughe e broccoletti

pizza broccoli acciughe
la verdura come piace ai ragazzi!
pizza mangiafuoco

pizza mangiafuoco
una pizza per gente tosta
pizza golosa, con melanzane trifolate

pizza golosa
una pizza bianca ghiottissima
pizza con prosciutto cotto e carciofini

pizza con prosciutto cotto e carciofini

una pizza delicata, della tradizione
pizza tedesca

pizza tedesca

una pizza bianca dal gusto particolarmente sfizioso
pizza con porro salsiccia e scamorza
pizza con porro salsiccia e scamorza

una pizza rossa dal gusto originale
calzone al prosciutto

calzone al prosciutto

una ricetta da ricordare
calzone al tonno

calzone al tonno

una ricetta molto gustosa e poco costosa
pizza bianca con uovo e tartufo

pizza con uovo e tartufo

una pizza raffinata e originale
pizza allo scoglio

pizza allo scoglio
tutto il buono del mare sopra la pizza, in leggerezza
pizza sarda, con la bottarga

pizza sarda, con la bottarga

una pizza raffinata, per le occasioni speciali
calzone con carciofini e prosciutto

calzone con carciofini e prosciutto

un calzone in bianco davvero sfizioso
pizza terra e mare

pizza terra e mare
una pizza saporita, senza formaggio
pizza alla portoghese

pizza alla portoghese
una pizza originale e gustosa
pizza radicchio e gamberi

pizza radicchio e gamberi

una pizza bianca davvero spettacolare
pizza ortolana ai broccoli

pizza ortolana ai broccoli

un piatto unico perfetto per l'inverno
pizza integrale con mozzarella di bufala e funghi porcini



una pizza deliziosa
pizza capricciosa, con pasta integrale

pizza capricciosa

una ricetta tradizionale, con un tocco moderno
pizza delicata

pizza delicata

una pizza sana dal sapore morbido
pizza romagnola

pizza alla romognola

una pizza bianca semplice e buonissima
pizza alla Bismarck, con pasta integrale

pizza alla bismarck

una pizza gustosa
insalata di polpo alla genovese

insalata di polpo alla genovese

un piatto freddo invitante e leggero
insalata di farro con tonno e verdure

insalata di farro al tonno
un piatto unico fresco e saporito
fondue bourgignonne

fondue bourgignonne
la ricetta perfetta per una serata con gli amici
bruschetta alle vongole

bruschetta alle vongole
un piatto unica al gusto di mare
torta salata di fagiolini

piatti unici torta di fagiolini
un piatto di verdura davvero goloso
pizza gratinata

pizza ricette fotografate
una pizza dal gusto morbido
spaghetti riviera
spaghetti riviera

una ricetta veloce e ricca
gnocchi con gamberi, funghi e noci

gnocchi con gamberi, funghi e noci
un ottimo primo o un piatto unico
polenta con rag¨ di cinghiale

ricette tradizionali
una ricetta della tradizione toscana
torta rustica

torta salata rustica
un piatto unico saporito e poco costoso
tortino di carciofi

tortino di carciofi
un piatto vegetariano dal gusto ricco
erbazzone
erbazzone
ricetta tradizionale emiliana
torta di fagiolini e mozzarella
torta di fagiolini e mozzarella
un piatto unico per la primavera
pizza vegetariana, uova e spinaci con pasta integrale

pizza vegetariana, uova e spinaci

un piatto unico completo e sfizioso
torta salata di coste e cannellini

torta salata di coste e cannellini
una ricetta per l'inverno
indice delle ricette peri i piatti unici, con foto
pizza

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