| piatti unici |
 melanzane alla parmigiana
un piatto unico delizioso e completo | insalata di riso 
la più classica insalata di riso: quella con dentro ...di tutto un po': un eccellente piatto unico | bagna cauda 
la tradizionale salsa di acciughe e aglio per accompagnare il pinzimonio | Cevapcici (croazia) 
polpettine di carne cruda, ben aromatizzate e cotte alla piastra |
torta di pomodori 
molto simile alla pizza, ma più delicata: preparata con la pasta sfoglia e i pomodori freschi | torta Pasqualina 
La famosa torta salata ligure con spinaci e ricotta, uova.... | piadina romagnola 
Il pane povero della tradizione romagnola diventa un piatto ricco e completo | frioles (Messico) 
La crema di fagioli che costituisce l'alimento di base del popolo messicano: nutriente, economico e ottimo |
fonduta valdostana 
tutti i segreti per preparare la fonduta valdostana: cremosa, densa e senza grumi |  tabulè (libano)
un'insalata di semola di grano, profumata di menta e basilico e ricca di vitamine | torta salata di porri e pancetta 
una torta salata invernale, saporita, facile ed economica |  moqueca (Brasile) 
la zuppa di pesce di Baja |
polenta concia 
una ricetta semplice e antica | Insalata di patate in salsa verde 
saporita, nutriente, sfiziosa.... | spezzatino di cinghiale con polenta 
un piatto unico eccellente | mussaka (Grecia) 
la ricetta di creta per la mussaka |
polenta con uova e gorgonzola 
una semplice ricetta della tradizione | Insalata di feta e mais 
fresca, ricca e molto varia | Panzerotti con prosciutto,pomodoro e mozzarella 
un piatto unico gustoso | pollo ai peperoni (Messico) 
una ricetta deliziosa di cucina messicana |
to fu e fagioli in umido 
un piatto unico vegetariano ricco di proteina | torta di fiori di zucchina 
una ricetta per una torta salata bella e buona | tortiera di sarde 
un grande piatto unico della cucina tradizionale italiana |
fagiolata (brasile) 
una zuppa di fagioli fantastico! |
| Parmigiana di zucchine 
| Insalata di seppia fagiolini e patate un ottimo piatto unico, ben equilibrato nei sapori e negli elementi nutrizionali | PETTO DI POLLO AL CARTOCCIO CON VERDURE una ricetta della dietista per mangiare leggero con gusto |
bouillabaisse (francia,marsiglia) 
la ricetta tradizionale della zuppa di pesce del porto di marsiglia |
| panzanella 
la classica insalata di pane e verdure toscana: non si può far passare l'estate senza prepararla almeno una volta | alici al limone e pomodori al prezzemolo un piatto fresco e saporito per l'estate | CONTROFILETTO DI MANZO E CAPONATA una ricetta della dietista per stare in forma con gusto | zarzuela (Spagna) 
la ricetta della famosa zuppa di pesce spagnola |
| fonduta con tartufo e polenta 
la polenta con il tartufo: un piatto eccellente | Nizzarda speciale una versione più leggera della classica insalata francese | cartoccio di coniglio alle olive una ricetta della dietista | Veja di cipolle Svizzera 
una torta salata ottima ed economica |
| porcini trifolati con polenta 
uno splendido piatto autunnale | insalata fredda di farro e prosciutto 
come antipasto o piatto unico, per le giornate calde questa insalatona sarà un vero jolli | totani con piselli freschi 
ottimi, leggeri e facili da fare | spaghetti con le polpette 
un piatto classico e ricco: davvero da provare |
| polenta taragna al formaggio 
un piatto classico delle valli lombarde | Insalata di riso nero al salmone 
una variante raffinata della classica insalata di riso | cuscus alla trapanese 
un magnifico piatto unico: con il profumo del mare e la ricchezza del grano | Lumache trifolate con la polenta 
Un piatto che non si può perdere in primavera ed in autunno |
| Panzerotti al tonno 
La "pizza fritta" o panzerotto pugliese: una delizia a pranzo e a merenda | Insalata di orzo al pesto con tonno 
un piatto fresco e leggero per l'estate | spezzatino di cervo in marinata bianca con polenta 
un piatto dal gusto delicato e sorprendente | Panzerotti con acciughe,tonno e capperi 
saporiti e veloci |
| paella real Spagna 
un piatto che è orma apprezzato in tutto il mondo per il suo equilibrio e gusto | quiche lorraine Francia 
La più famosa torta salata francese, delicata e ricca | spezzatino di capriolo con funghi e polenta 
un piatto dalla suggestione medievale, tutto da riscoprire | insalata di fagioli dell'occhio con sedano e pomodori 
una insalata freschissima e completa |
peperoni ripieni di pane agli aromi 
un piatto gustoso ed economico, per un pranzo diverso | fave fresche con speck e burrata 
un ricco piatto primaverile | torta salata di pollo e asparagi 
una torta che è un eccellente piatto unico, tiepida o fredda | frittelle di tonno e piselli allo zafferano 
gustose come aperitivo o per un pranzo rustico e veloce |
| insalata di cuscus con tonno e pomodori 
una ricetta fredda, originale e economica, per l'estate | insalata di riso con pollo, peperone e piselli profumata al cumino 
un piatto freddo completo, saporito ed equilibrato | tortilla di patate, frittata al forno 
La famosissima ricetta spagnola per lo sformato di uova e patate | stufato di castrato alla marocchina, tajina 
Una ricetta marocchina per l'agnello o il castrato: speziata, morbida e completa |
| insalata mista con formaggio in fiocchi 
una insalata fresca e rimineralizzante per l'estate | mozzarella in carrozza 
un piatto gustoso,nutriente e economico | torta salata di suro, melanzane e pomodoro 
un piatto unico originale e poco costoso | bocconcini di cervo panna e funghi con polenta 
una ricetta facile, ma eccellente, per la cacciagione |
| pizza al trancio con acciughe e mozzarella 
un piatto che è una festa | pizza tonno e cipolle, al trancio 
una pizza rustica e gustosa | la pizza al trancio con i wurstel 
una pizza gustosa, economica e facilissima | pizza alle verdure 
una pizza leggera e saporita |
| panzerotti rucola e formaggio 
I panzerotti bianchi, senza pomodoro, fritti o cotti in forno, sono un piatto ricco di gusto, che piacerà a tutti | sformato di polenta e ragù di capriolo 
un grande piatto della cucina di montagna | curry di pollo e gamberi 
una ricetta leggera e elegante, ispirata alla cucina indiana | pizza fritta, panzerotti, con prosciutto e funghi 
Panzerotti delicati e ricchi di gusto |
pizza con wurstel e peperoni 
una pizza gustosa e rustica | insalata di patate americana 
la famosa insalata di patate dei film | | |
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panini
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