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RICETTE DI CUCINA ITALIANA DI CASA E RICETTE DAL MONDO, CUCINA CREATIVA E FUSION

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questo simbolo indica i piatti che richiedono 15 minuti o meno di lavoro.	questo simbolo indica i piatti che sono privi di glutine	questo simbolo indica i piatti che sono adatti ad una dieta ipocalorica
la pasta: approfondimenti e consigli	Il riso	minestre e zuppe

Le foto indicano le ricette completamente fotografate. I piatti nuovi sono aggiunti in fondo alla tabella. La "donna indaffarata" indica i piatti che richiedono 15 minuti di lavoro o meno

primi piatti: la pasta asciutta
paste di grano duro secche	paste acqua e farina fresche	paste all'uovo	altre paste
bucatini profumati	Umbrichelli alla amatriciana	tagliatelle al ragout	spaghetti di soia
bucatini alla amatriciana	orecchiette ai porcini	cappelletti al ragout	crespelle funghi e prosciutto
cavatelli pomodori e olive	orecchiette salsiccia e pomodoro	cappellacci burro e salvia	gnocchi di semola panna e funghi
spaghetti in salsa di acciughe	trofie con olive taggiasche, pescatrice  e pomodorini	ravioli di branzino	gnocchi di semola alla romana
penne alla medici ricetta di Ornella	orecchiette asparagi e gamberi	pappardelle al ragù di cinghiale	gnocchi di semola pomodoro e finferli
spaghetti alla "gallinella"	trofie al pesto	ravioli di ortica, conditi con pomodoro fresco e peperoni	crespelle asparagi e gamberi
spaghetti alla "scarpara" ricetta di Dennis	orecchiette alle acciughe	garganelli rucola e speck	testaroli al tonno fresco ricetta finalista del premio Marietta 2008
pasta con i broccoli	maccheroni alla Norma	cannelloni verdi	testaroli al pesto
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO	Umbrichelli alla carbonara di zucchine	lasagne	testaroli ai funghi secchi
Spaghetti all'astice	spaghetti alla chitarra con salsiccia e porcini	rosette al prosciutto	testaroli al pesto di zucchine
Maccheroni alla crema di formaggio	spaghetti con le polpette	cannelloni al ragout di palamita	testaroli melanzane e guanciale
pasta al nero di seppia di Salvatore Ciaramitaro	strozzapreti al ragù bolognese	tagliolini carciofi e mandorle	canederli allo speck con fonduta
cipollata di maccheroni ricetta di Ornella	pasta con i ricci  di Salvatore Ciaramitaro	garganelli salsiccia e piselli al pomodoro	gnocchi di patate al pesto genovese
fusilli  fave e pancetta al cerfoglio	orecchiette pomodoro e basilico	tagliolini zucchine e gamberi con le noci	gnocchi di patate al gorgonzola
spaghetti allo scorfano	rotolo della nonna	tagliatelle con salsiccia,radicchio e ricotta
pasta con le sarde	manfricoli (spaghetti di farro alla chitarra) alle verdure	cappelletti romagnoli  al burro e salvia
pasta fredda al tonno	spaghettoni all'uovo finferli e tartufi	cappelletti romagnoli pomodoro e basilico
pasta con le acciughe di Salvatore Ciaramitaro , pescatore di acciughe		cannelloni al ragù bolognese
fusilli ai funghi		ravioli di melanzane pomodoro e basilico
		ravioli di melanzane olio e parmigiano
		mandilli de saea al pesto genovese

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