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RICETTE DI CUCINA ITALIANA DI CASA E RICETTE DAL MONDO, CUCINA CREATIVA E FUSION
la pasta: approfondimenti e consigli
Il riso
minestre e zuppe
Le foto indicano le ricette completamente fotografate. I piatti nuovi sono aggiunti in fondo alla tabella. La "donna indaffarata" indica i piatti che richiedono 15 minuti di lavoro o meno
tagliatelle al ragout
spaghetti di soia
orecchiette ai porcini
gnocchi di semola panna e funghi
ricetta di Ornella
ricetta di Dennis
ricetta finalista del premio Marietta 2008
Umbrichelli alla carbonara di zucchine
lasagne
testaroli ai funghi secchi
spaghetti alla chitarra con salsiccia e porcini
testaroli al pesto di zucchine
spaghetti con le polpette
testaroli melanzane e guanciale
di Salvatore Ciaramitaro
strozzapreti al ragù bolognese
tagliolini carciofi e mandorle
canederli allo speck con fonduta
pasta con i ricci
garganelli salsiccia e piselli al pomodoro
gnocchi di patate al pesto genovese
orecchiette pomodoro e basilico
tagliolini zucchine e gamberi con le noci
gnocchi di patate al gorgonzola
rotolo della nonna
tagliatelle con salsiccia,radicchio e ricotta
manfricoli (spaghetti di farro alla chitarra) alle verdure
cappelletti romagnoli al burro e salvia
spaghettoni all'uovo finferli e tartufi
cappelletti romagnoli pomodoro e basilico
cannelloni al ragù bolognese
ravioli di melanzane pomodoro e basilico
ravioli di melanzane olio e parmigiano
mandilli de saea al pesto genovese