|
LE SCHEDE DI
APPROFONDIMENTO E LE RICETTE DI CUCINA ITALIANA DI CASA
|
italian homemade cooking
|
cocina
italiana en casa |
la cuisine italienne chez toi
|
i nomi e le descrizione dei mitili
 In questa sezione presentiamo i mitili,o
molluschi, più comunemente usati nella cucina italiana. Come sempre dando la
priorità a quelli usati nelle nostre ricette fotografate.
I nomi variano, in Italia come all'estero,
poiché sono legati alla tradizione popolare. Abbiamo cercato di indicare i
sinonimi più diffusi
vedi anche
Le descrizione e le ricette
fotografate passo a passo dei mitili proposte da Cucina Italiana di casa
<<
torna alla home page
| 
i
corsi di cucina italiana di casa
panini
ricette
Artusi - la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
