|
 Cosa
preparo per il pranzo della domenica? Ogni
settimana un menų per provare piatti diversi in un giorno in cui c'č un po'
pių di tempo per cucinare
menų,
idee e ricette fotografate per il pranzo della domenica
|
italian cuisine at home
|
cocina
italiana en casa |
la cuisine italienne chez toi
|
menų per domenica
20 giugno 2010
ricette fantastiche
per piastra e griglia
Questa domenica il
nostro menų č dedicato alle ricette di carne e verdure alla piastra e alla
griglia: chi ha la fortuna di poter mangiare all'aperto potrā preparare un
profumato barbecue in giardino, per gli altri la piastra sul fornello... perō
sempre con piatti gustosi e con un profumo che fa subito estate.
vedi anche i menų del 2008
vedi
anche i menų del 2009
Per cominciare un antipasto tradizionale, ricco
di profumo e sapore: le
tigelle
con il pesto modenese in questa ricetta sulla piastra si cuoce il
pane... o ancora meglio nel camino |
 |
|
dopo un antipasto cosė ci vuole un primo piatto leggero: vi propongo quindi i
testaroli al pesto,
che si cucinano appunto sul testo, oppure sulla piastra di ghisa. Una pasta
antica e deliziosa |
 |
|
Per il secondo abbiamo l'imbarazzo della scelta: sono tanti i tipi di carne
che potremmo scegliere, ed ognuno con profumi e sapori diversi e ricchi:
a partire dalla deliziosa
fiorentina |
|
|
oppure, per un piatto diverso le ottime
cotolette
di agnello alle erbe di provenza: profumate e croccanti |
 |
|
o ancora se volete stare pių leggeri le
sfiziose
quaglie
alla diavola: con molto sapore e poche calorie |
 |
|
Anche per le verdure le
alternative sono tante, e tutte gustose, ma fra tutte vi voglio ricordare una
ricetta meno nota e deliziosa: le
Patate
alla griglia |
 |
|
e per finire persino un dolce che si prepara sulla
piastra: la
piadina con le uvette
|
 |
|
 |
|
<<
torna alla home page
| 
