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menų per domenica  20 novembre 2011

ricette che piacciono a grandi e piccini

Per il pranzo di questa domenica, che cade nel mezzo della settimana dedicata all'infanzia in internet ho pensato un menų adatto a grandi e piccini, perō con un occhio in pių ai piccoli. Ricette che possano piacere, anche ai bimpi di dpochi anni, adatta a formare il gusto e a cibi sani e genuini. Ovvio che se il piccolo cliente ha 3 anni le porzioni saranno diverse dai 12... ma l'idea č proporre cibi dal sapore intrigante e dal contenuto sano

  vedi anche i menų del 2010 vedi anche i  menų del 2009 vedi anche i menų del 2008 

 

Per cominciare crescioni di patate e pancetta
: una ricetta secolare, adatta ai bimbi e a i ragazzi, perché equilibrata e nutriente, ma gradevole anche per gli adulti.. un antipasto ma anche un buon sostituto alle merendine...
crescioni
per primo una ricetta deliziosa: morbidosi gnocchi di ortiche e ricotta, che oltre che buoni sono anche ricchi di calcio, fibra e sali

gnocchetti di ortiche e ricotta

Come secondo vi ricordo una ricetta tradizionale: ali di razza al forno magre, ma ricche di gusto e profumo

ali di razza

Per finire un dolce che č tutto italiano la nostra: crostata di marmellata 

crostata di marmellata

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