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ricette fotografate,menų e idee per le occasioni speciali: festeggiare san Valentino, la festa degli innamorati
Idee, menų e ricette fotografate per la festa degli innamorati, ma anche curiositā sulla festa dell'amore Ti amo: rispetto le tue opinioni ed i tuoi gusti Ti amo: cerco di farti felice, senza cercare di essere indispensabile Ti amo: sono me stessa e cambio ogni giorno assieme a te La festa degli innamorati č nata nella cultura anglosassone, anche se da alcuni anni l'Italia la ha adottata a pieno titolo. Tra le cittā italiane da scegliere per una gita romantica Terni č senza dubbio una delle pių adatte: infatti č qui che sorge la basilica dedicata a San Valentino, che ne contiene anche le reliquie, e naturalmente in occasione di San Valentino molti sono gli eventi e le celebrazioni per la festa dell'amore: amore di coppia, ma anche amore per la famiglia, il prossimo, gli amici... come predicava il Santo. Vediamo ora come celebrare questa festa anche in cucina:
E' costume proporre cibi afrodisiaci per
questa ricorrenza, ma quali sono? Che esistano cibi con questa proprietā č un
desiderio che attraversa i secoli, ma (ahimč) nessun alimento in quanto tale ha
fin qui superato le prove scientifiche. L'erotismo č una raffinata combinazione
di psicologia e sensi, per questo le nostre proposte si basano sull'idea di
stimolare delicatamente la sensualitā con piatti che siano belli da vedere,
leggeri (niente č meno sexy di una digestione laboriosa) e con profumi
stuzzicanti. I cibi che hanno fama di essere "erotici" sono senza dubbio le ostriche, per la loro somiglianza agli organi genitali femminili, ma anche il caviale... probabilmente perché č carissimo e raro. Pių romantico č il castagnaccio:
la leggenda vuole che le foglie di rosmarino che profumano il dolce facciano E' anche importante che chi cucina abbia tempo per dedicarsi a sé ed al partner, quindi piatti o velocissimi o da preparare prima. Altra attenzione particolare: gli aromi. Abbiamo escluso i fritti e tutti quei cibi che lasciano nell'aria (o sugli abiti) odori troppo intensi. Ultimo ingrediente dell'erotismo č la sorpresa: per questo abbiamo preparato alcune opzioni, a voi scegliere quella che pių conviene alla vostra coppia:
Piatti di pesce eleganti e leggeri, senza lasciare aromi indesiderati per la casa, e nel rispetto delle tradizioni di san Valentino: piatti sui toni del rosso, del rosa e del bianco, con nuove proposte per un menų raffinato.
Si compone un menų delicato nei gusti e particolarmente curato nelle presentazioni lo abbiamo chiamato "magia". perchč si sa che da sempre la via del cuore passa dallo stomaco! Anche questo menų č stato arricchito con nuove ricette, e con l'abbinamento dei vini
Un menų quindi adatto ai giovani, ma anche ad un uomo che desidera stupire la sua compagna, e farla riposare, senza rinunciare all'intimitā di una cena in casa
Ricordate di apparecchiare la tavola con cura, e senza dimenticare i fiori e qualche candela per l'atmosfera romantica.... Naturalmente l'ingrediente di base č l'amore.
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Artusi - la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
I MENU' PER SAN
VALENTINO
Il colore fondamentale č il "rosso passione", combinato con
il "bianco purezza", ma anche il rosa va benissimo. 
quest'anno
abbiamo pensato anche ad un 
