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MENU' PER LE GRANDI OCCASIONI:LE PROPOSTE DI CAPODANNO

menù per festeggiare capodanno

"capodanno senza glutine"

Una cena di capodanno memorabile, senza glutine, ma con tanto sapore e nel rispetto delle tradizioni, per stare in allegria con familiari e amici. 

come sempre le ricette sono fotografate passo a passo.

Buon anno!

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pesce affumicato con salsa allo zenzero e panissa per stupire tutti con un inizio da gran galà
fonduta con tartufo e polenta per sorprendere in palato con un profumo ricco
gnocchi di patate con sugo di gallinella e zenzero delicatissimi e deliziosi
risotto alla zarina un grande classico dei veglioni di capodanno
Melanzane ripiene con funghi e gamberetti - ricetta spagnola un piatto di mezzo insolito e armonico
anitra al melograno: un altro simbolo di ricchezza in un piatto delicato
lenticchie ai porcini appuntamento fisso per la mezzanotte
torta di ricotta e pere di Amalfi un dolce fresco e leggero, ideale per finire un cenone in bellezza

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