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Ricetta fotografata: pesce affumicato con salsa allo zenzero e panissa  
<< torna alla tavola degli ingredienti ricetta veloce e sfiziosa per il pesce Preparazione: ricetta fotografata passo a passo  | Preparate la panissa e fatela raffreddare mentre preparate la salsa di yogurt | | Pelate lo zenzero e tritatelo fine |  |  | mescolate lo zenzero tritato allo yogurt | | aggiungete l'olio |  |  | il succo di mezzo limone | | un pizzico di sale: avrete una salsa fresca e leggerissima |  |  | friggete la panissa tagliata a cubetti, asciugatela con la carta da cucina e salatela | | disponete il salmone, il tonno ed il pesce spada affumicati sul piatto di portata e servite subito per godere del contrasto tra la panissa calda e croccante e la salsa fredda e morbida che accompagnano il gusto deciso dei pesci |  |
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