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le ricette fotografate per fare e condire le pappardelle

Le pappardelle sono la pasta all'uovo più tipica della cucina toscana: in pratica sono delle tagliatelle un pochino più spesse e larghe quasi il doppio.

Una pasta ricca e saporita che si presta molto bene ad accompagnare i saporiti sughi dell'Appennino: la cacciagione e i funghi in modo particolare

La prima ricetta, come sempre fotografata passo a passo, vi mostra come preparare in casa le pappardelle con gli strumenti tradizionali, e di seguito altre idee per condire le pappardelle, se poi preferite una visione più completa guardate la pagina della pasta e troverete centinaia di ricette per scegliere l'idea che vi stuzzica di più

	pappardelle la famosa pasta all'uovo tosco romagnola	1
	pappardelle al ragù di cinghiale una pasta classica della migliore cucina toscana	2
	pappardelle al ragù di lepre una altra pasta tradizionale toscana dal gusto deciso	3
	pappardelle con ragù di anatra Una pasta ricca di sapore della tradizione marchigiana	4
	pappardelle con pancetta e finferli  una pasta gustosa e facile da fare	5

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