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Cosa preparo per il pranzo della domenica?

Ogni settimana un menù per provare piatti diversi in un giorno in cui c'è un po' più di tempo per cucinare

menù, idee e ricette fotografate per il pranzo della domenica

menù per domenica 19 settembre 2010

ricette di pesce per settembre

Per il pranzo di questa domenica vi propongo il pesce, che come tutti i prodotti ha le sue stagionalità! Tra le altre cose settembre, nei nostri mari è un ottimo mese per la pesca delle triglie, un pesce poco costoso, saporito e con ottime proprietà nutrizionali. Altro grande protagonista di questo menù sono le cozze, che come le ostriche andrebbero mangiate nei mesi con la "R"

  vedi anche i menù del 2008  vedi anche i  menù del 2009

vedi tutti i primi piatti con il pesce
Come antipasto vi propongo un grande classico della cucina tradizionale: le cozze gratinate. Per questa ricetta scegliete le cozze più grosse
Con le altre potete preparare questa semplice e deliziosa pasta con le cozze:  una pasta leggera e saporita
Come secondo un altro piatto gustoso, ma questa volta di cucina creativa: i filetti di triglia al pomodoro su letto di cavolo nero
come dolce godetevi l'uva e le prime arance per un dolce leggero e sfizioso: gli spiedini di frutta brinata
vedi tutte le ricette ipocaloriche, leggere, light veloci da fare

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