filetti di orata alle olive

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Questi filetti di orata con le olive sono una ricetta di pesce facile da cucinare, leggera, e veloce da preparare: insomma il secondo piatto perfetto in tutte le occasioni. Si cuoce in padella ed è adatta a cucinare i filetti di orata surgelati, garantendo un ottimo risultato.Utilizzando poi la farina di riso abbiamo una ricetta senza glutine.

Istruzioni

tagliate il porro a fettine sottilissime,fate appassire in una padella il porro in poco olio di oliva extra vergine, poi unite le olive intere. Infarinate i filetti di orata nella farina di riso,aggiungere nella padella un goccio di acqua per completare la cottura del porro. Nel frattempo tritate il prezzemolo e aggiungetelo. Ora unite i filetti di orata e fate cuocere a fiamma moderata,girate delicatamente l'orata, cuocendo diventa fragile.Completate con la scorza di limone e servite subito i filetti di orata alle olive

come cucinare in modo facile e veloce i filetti di orata surgelata