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un piatto semplice ed economico, ma molto saporito, da solo o in accompagnamento ad arrosti. Se siete cuochi esperti questo piatto rustico vi piacerà per il suo sapore antico ed equilibrato, se siete alle prime armi in cucina vi entusiasmerà la semplicità con cui si prepara la rosticciata!
Preparazione vai alla ricetta fotografata PELATE LE PATATE E LE CIPOLLE E AFFETTATELE SOTTILISSIME LAVATE LE PATATE E ASCIUGATELE BENE: IN QUESTO MODO NON SI INCOLLERANNO SCALDATE L'OLIO IN UNA PADELLA E BUTTATECI LE CIPOLLE A ROSOLARE ASSIEME AGLI ODORI UNITE LE PATATE E MESCOLATE BENE ABBASSATE LA FIAMMA E FATE CUOCERE COPERTO GIRANDO OGNI TANTO REGOLATE DI SALE E SERVITE CALDI
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ricetta: rosticciata di patate e cipolle, ricetta vegetariana
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