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ricetta: patate alle nocciole

 

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Preparazione: ricetta fotografata passo a passo

Cuocete le patate al vapore, in questo modo conservano meglio le loro proprietÓ nutritive, poi pelatele e tagliatele a fette una volta che sono fredde
Mettete le fettine i patata a friggere nel grasso che avete scelto, assieme all'origano
voltatele delicatamente
Quando i bordi cominciano a dorare spostate le patate su un piatto caldo e salate
Pestate le nocciole per ridurle in granella, ovviamente esiste giÓ pronta, ma costa molto di pi¨....
spolverate le patate con la granella di nocciole e servite subito

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