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Ricetta: melanzane al funghetto

Una ricetta davvero semplice per le melanzane. Sarebbe un piatto estivo/autunnale, perchè la stagione di questa verdura va da agosto a ottobre, ma ormai le troviamo tutto l'anno....

Ingrediente base	melanzane
tipologia	cucina tradizionale
indicazioni nutrizionali	ricetta vegetariana, senza glutine
conservazione	possibile
stagione	tutte -estate
difficoltà	bassa

Tempi

in tavola	35 minuti (minimo)
cottura	25  minuti (minimo)
lavoro	10 minuti

vino consigliato: bianco secco

Preparazione: 

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ricetta fotografata passo a passo

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