ricette fotografate passo passo di cucina italiana e ricette dal mondo, in più cucina creativa e fusion  italian cuisine at home | 
cocina italiana en casa | 
la cuisine italienne chez toi |
ricetta fotografata: come preparare il rombo al forno con patate   
un piatto di pesce leggero, e raffinato torna alla tavola degli ingredienti PREPARAZIONE: ricetta fotografata passo a passo | Riscaldate il forno a 180 gradi. |  Pelate le patate e affettatele sottilissime (meglio con l'affettatrice) | | Eviscerate il rombo e lavatelo bene |  |  | Bagnate e strizzate un foglio di carta da forno e rivestite la leccarda. |  | | sistemate le fette di patata sul fondo, poi gli odori e un filo di olio |  | | collocate il pesce e di novo ungete con l'olio rimasto. |  | | Bagnate con il vino bianco |  |  | Coprite con un foglio di alluminio e infornate. |  | | Servite subito il rombo al forno. Per prima cosa spostate le patate sul piatto di portata. |  |  | Per "porzionare" incidete la pelle al centro del pesce ed eliminatela |  |  | poi asportate i filetti superiori aiutandovi con 2 cucchiai. |  | | Eliminate al lisca e recuperate i due filetti inferiori (che saranno leggermente più piccoli) |  |
<< torna alla home page
| 
panini
