cucina italiana di casa  preferiti sito in lingua spagnola sito in francese

cucina italiana di casa: guida alla navigazione

corsi di cucinai corsi di cucina italiana di casa

stuzzichini (tapas)
antipasti
primi piatti: pasta
primi piatti: riso
zuppe e minestre
secondi piatti
piatti unici
dolci
sorbetti
bevande
basi
conserve
pane
paninipanini
Inserisci una parola di quello che cerchi nel box qui sotto

tavole di sintesi

ricerca per ingrediente in ordine alfabetico
artusiricette Artusi - la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
 le insalate 
le ricette dello chef
ricette ipocaloriche
ricette di pesce
ricette vegetariane
ricette con agnello,pecora,castrato
ricette con il pollo
ricette con carne bovina
ricette con carne suina
ricette senza glutine
piatti freddi
Torte e sfogliatine salate, piadina, panzerotti e pizza, focacce
ricette con il tartufo
ricette con i funghi
ricette per fare e condire la polenta
ricette per la cacciagione
gli approfondimenti
conoscere il pesce di mare
conoscere mitili e molluschi
conoscere i cefalopodi
conoscere i crostacei
conoscere il pesce di acqua dolce
conoscere le carni
conoscere i funghi
conoscere  i formaggi
la pasta
il riso
MINI DIZIONARIO: LE AZIONI
MINI DIZIONARIO: LE COTTURE

fusion

i nostri menù

il pranzo della domenica
occasioni speciali

suggeriti

ristoranti amici

hotel amici
le aziende e i prodotti

 

desideri una ricetta in particolare? scrivici

ricette fotografate passo passo di cucina italiana e ricette dal mondo, in più cucina creativa e fusion

 

italian cuisine at home

cocina italiana en casa

la cuisine italienne chez toi

ricetta FOTOGRAFATA: GRIGLIATA DI SALMONE E PESCE SPADA AL PROFUMO DI MENTA

 

una grigliata di mare dal profumo fresco e gradevole

torna alla tavola degli ingredienti

Preparazione: scuola di cucina  

tritare l’aglio e la menta

aggiungerli all’olio e lasciare macerare almeno 15 minuti  
marinate i tranci di pesce per qualche minuto, girandoli , intanto scaldate la griglia
disporre sulla griglia e cuocere i filetti girandoli delicatamente una sola volta
servire: SUBITO, DIRETTAMENTE AL PIATTO, a piacere accompagnando con della maionese fresca (vedi ricette di base)

 vedi tutte le ricette ipocaloriche, leggere, light veloci da fare

<< torna alla home page

Ricerca personalizzata

copyrighet e privacy