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 RICETTE DI CUCINA ITALIANA E RICETTE DAL MONDO, IN PIU' CUCINA CREATIVA E FUSION

Ricetta: Pollo al limone

Dalla cucina cinese abbiamo preso l'ispirazione per questo piatto, che grazie alla farina di riso risulta leggerissimo e molto piacevole.

Tempi

in tavola	15  MINUTI (minimo)
cottura	15  MINUTI
lavoro	5 minuti

vino consigliato: bianco leggero

PREPARAZIONE

Passate le fette di pollo nella farina di riso. Scaldate l'olio nella padella e rosolate i petti, ricordando di girarli. Abbassate la fiamma e spremete il limone sui petti, quindi regolate di sale. Lasciate insaporire un minuto e servite, se volete potete abbinarlo al  tu fu con anacardi come abbiamo fatto noi

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