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RICETTE DI CUCINA ITALIANA E RICETTE DAL MONDO, IN PIU' CUCINA CREATIVA E FUSION

   

Ricetta: COTECHINO IN CROSTA  

 

Un modo diverso per cucinare il cotechino, da provare per capodanno, ma anche per una cena tra amici

 Ingrediente base COTECHINO  DI MAIALE
 tipologia CUCINA CREATIVA
conservazione SCONSIGLIATA 
 stagione INVERNO
difficoltà  BASSA  

Tempi

           in tavola   130  MINUTI (minimo)
cottura 30 MINUTI
cottura 90  MINUTI  

 lavoro       

15 minuti  

vino consigliato: Rosso intenso

 IngredientI PER 4 PERSONE
COTECHINO 800 grammi
latte 10 cc
pasta sfoglia 1 rotolo
senape FORTE 125 cc
semi di sesamo 1 cucchiaio

PREPARAZIONE:

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