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ricetta fotografata passo a passo: come preparare la zuppa di cipolle

 zuppa di cipolle: ingredienti zuppa di cipolle

una zuppa saporita e nutriente

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Preparazione: ricetta fotografata passo a passo

sbucciare le cipollesbucciare le cipolle e affettarle sottilissime 
nel frattempo fate scaldare il brodo, e sciogliete il burro in una casseruola, senza farlo friggereburro in casseruola
cipolle aggiungete le cipolle 
mescolate per farle insaporirepreparare la zuppa di cipolle
cuocere le cipollee coprite. Lasciate cuocere le cipolle pianissimo sino a che diventino morbide 
scoprire, alzare il fuoco e mescolare per far dorare le cipollefar dorare le cipolle
salareregolate di sale, ricordando che anche il brodo contiene sale....
affettare il pane e suddividere il formaggio sulle diverse fette formaggio
crostoni al formaggiomettetene una buona dose
infornate i crostoni fino a che il formaggio non fonda crostoni al forno
servire la zuppa di cpiolleporre una fetta di pane sul fondo di ogni ciotola, coprirlo con le cipolle 
in tavola aggiungete il brodo secondo il gusto dei commensali (pi¨ o meno denso) e finite con la seconda fetta di pane brodo per la zuppa di cipolle
zuppa di cipolleservite la zuppa di cipolle in ciotole singole, con a parte il brodo e le altre fette di pane

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