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ricetta: zuppetta di patate allo zafferano  
Una zuppetta profumata e semplice, adatta ad un pranzo rustico come a una cena importante. | Indicazioni nutrizionali | ricetta vegetariana, senza glutine | | Ingrediente base | patate | | tipologia | cucina creativa | | conservazione | possibile | | stagione | tutte | | difficoltà | bassa |
 Tempi
 vino consigliato: bianco aromatico
| IngredientI PER 2 PERSONE | | patate | 250 grammi | | scalogni | 2 | | fecola | 1 cucchiaio | | brodo vegetale | 1/2 litro | | olio di oliva | 2 cucchiai | | gherigli di noce | 8 |
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