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RICETTE
DI CUCINA ITALIANA DI CASA
Ricetta: trofie al
pesto
 
torna alla tavola degli
ingredienti
PREPARAZIONE
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Preparate le
trofie secondo la ricetta di base |
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Mentre si riposano dedicatevi al pesto |
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Lessate le trofie in abbondante acqua salata e sistemate il
pesto nella zuppiera |
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Diliuite con un cucchiaio di acqua di cottura della pasta
(questo eviterà di mettere troppo olio) |
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scolate le trofie e conditele , finendo con un pezzetto di
burro. |
| e, se vi piace, un pizzico di pepe bianco appena
macinato |
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