Lavate i broccoli, eliminate i gambi e le foglie e cuoceteli a vapore per 3 minuti. (dal momento che puzzano parecchio è consigliabile usare la vaporiera o la pentola a pressione, così l'aroma non si spanderà per tutta la casa...).
Mettete a lessare i maccheroni in abbondante acqua salata.
Con l'olio al peperoncino fate appassire l'aglio affrettato,sciogliete 4 delle acciughe
aggiungete le cimette dei broccoli.
saltate la pasta nel sugo in modo che si amalgami bene
servite la pasta con i broccoli decorando con l'acciughina rimasta
panini
