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ricetta  fotografata passo passo: come preparare gli gnocchi di semola pomodoro e finferli. 

  ingredienti gnocchi alla romana pomodoro e finferli gnocchi di semola pomodoro e finferli. 

un primo piatto ricco di sapore e profumo

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PREPARAZIONE: SCUOLA DI CUCINA

Fate rinvenire i funghi in acqua tiepida. Preparate gli gnocchi di semola come indicato nella ricetta di base.

gnocchi di semola

salsa di pomodoro Fate soffriggere l'aglio con il prezzemolo, poi aggiungete il pomodoro e fatelo restringere
Unite i funghi ben strizzati e cuocete per 5 minuti funghi per il sugo degli gnocchi
Ungere una pirofila  Ungete una pirofila con il burro 
sistemateci gli gnocchi alla romana e completate con il sugo ai funghi senza coprirli completamente gnocchi alla romana con sugo ai funghi
gnocchi di semola pronti da cuocere spolverate con il formaggio
Infornate per gratinare. Servite caldi. gratinare

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