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ricetta fotografata: come preparare gli spaghetti di soia

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PREPARAZIONE ricetta fotografata passo a passo

cuocete gli spaghetti. Lavate e mondate le verdure
poi tagliatele in coriandoli
Mettete a bollire una pentola capiente di acqua salata.
Fatele rosolare nell'olio, partendo da quelle più dure
poi aggiungete i germogli e i piselli
per ultimi i pomodori sgocciolati

Spegnete il fuoco

Lessate 4 minuti gli spaghetti di soia, mescolando bene, per finire di sgrovigliare la matassa.
Scolateli e saltateli con le verdure
Spegnete il fuoco ed aggiungete la salsa di soia (che non deve mai cuocere o saprà di dado) servite subito in ciotole.

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