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ricetta fotografata: risotto con i piselli

risotto con i piselli: ingredienti risotto con i piselli

Il risotto con i piselli sarÓ una eccellente ricetta primaverile, se lo preparate con i piselli freschi. Ma come piatto per tutti i giorni possono andar bene anche quelli conservati.

Il sapore delicato, e il buon equilibrio nutrizionale ne fanno un ottimo piatto anche per i bambini e gli anziani

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Ingrediente base riso, piselli
Indicazioni nutrizionali ricetta vegetariana, senza glutine
 tipologia cucina moderna 
conservazione sconsigliata
 stagione tutte
difficoltÓ bassa

TempiTempi

  in tavola           in tavola   3o  minuti (minimo)
cottura cottura    20  minuti 

 lavoro         lavoro

10 minuti    

vinovino consigliato: bianco secco

 IngredientI PER 2 PERSONE
piselli sgusciati 120 grammi
riso 150 grammi
brodo vegetale 1 litro
vino bianco 30 cc
grana padano 30 grammi
scalogno
burro 1 noce

Preparazione: vai alla ricetta fotografata passo a passo

ricetta fotografata

 

 

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