i nostri menù

il pranzo della domenica

occasioni speciali

Hai una ricetta che desideri condividere?  Vuoi contribuire agli approfondimenti? Scrivici e pubblicheremo a tuo nome i contributi

Desideri una ricetta in particolare?  Scrivici e cercheremo di accontentarti

RICETTE DI CUCINA ITALIANA E RICETTE DAL MONDO, IN PIU' CUCINA CREATIVA E FUSION

ricetta: INSALATA DI RISO

Un tipico piatto estivo, facile da fare, fresco e gustoso.

Tempi

in tavola	50  MINUTI (minimo)
riposo	15  minuti  (minimo)
cottura	20  MINUTI
lavoro	15 minuti

vino consigliato: bianco leggero  

Preparazione

nella solita pentola di acqua bollente salata lessate il riso e le uova (7 minuti) che sono le cose più lunghe. Unite, in una grossa ciotola,   il mais e i piselli sgocciolati benissimo e le cipolline. Lessate anche i  wusterl . Mentre il riso cuoce affettate sottilmente tutti gli altri ingredienti e uniteli. Raffreddate e sgusciate le uova, fatele a fettine e ...dentro! Condite con olio e limone Scolate il riso e  passatelo sotto l'acqua fredda, poi unitelo al resto Mescolate bene , regolate di sale, di succo di limone  e di olio e servite

	Inserisci i termini di ricerca Invia modulo di ricerca
	Web www.cucinaitaliana.info