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ricetta fotografata: come preparare una ottima insalata di riso   un piatto classico dell'estate, ma gradito in ogni stagione torna alla tavola degli ingredienti Preparazione: ricetta fotografata passo passo | L'insalata di riso: un piatto freddo che è quasi simbolo dell'estate, gustosa, facile da fare, ottima per un pranzo o per una festa.... insomma una di quelle ricette che piacciono sempre |
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 | nella solita pentola di acqua bollente salata lessate il riso e le uova (7 minuti) che sono le cose più lunghe |  |  | Unite, in una grossa ciotola, il mais e i piselli sgocciolati benissimo e le cipolline. Lessate anche i wurstel |  |  | Mentre il riso cuoce affettate sottilmente tutti gli altri ingredienti e uniteli |  |  | Raffreddate e sgusciate le uova, fatele a fettine e ... dentro! |  |  | Condite con olio e limone |  |  | Scolate il riso e passatelo sotto l'acqua fredda, poi unitelo al resto |  |  | Mescolate bene , regolate di sale, di succo di limone e di olio e servite l'insalata di riso |  |
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