Cucina italiana

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La salsa con il tonno sott'olio è una risorsa notevole per l'estate: il piatto più noto e giustamente celebrato è il vitello tonnato, o, come dicono i piemontesi, che lo preparano spesso come antipasto per un giorno di festa, il "vitel tonnè" La combinazione tra la carne di vitello e la salsa tonnata è assolutamente vincente: per questa ragione ne esistono tantissime varianti, ed in questa pagina troverete quelle che abbiamo provato noi e quelle inviate dai lettori.

Ma con questa salsa si possono preparare anche piatti molto più economici e pur sempre gradevoli: troverete ad esempio che le uova tonnate possono essere un simpatico antipasto, vi mostreremo come tonnare maiale, pollo e tacchino per piatti veloci e gustosi.... e se avete delle buone idee spedite le vostre ricette e e le pubblicheremo a vostro nome.

ricetta: pollo in salsa tonnata un piatto estivo economico e gradevole		6
ricetta uova in salsa tonnata leggera allo yogurt un antipasto freddo  per l'estate: facile e veloce da preparare		5
ricetta vitello tonnato senza uova alla maniera di Artusi un piatto freddo che si prepara in anticipo		4
ricetta vitello tonnato della zia Annamaria	una saporita ricetta dei nostri lettori	3
ricetta vitello tonnato con la maionese, probabilmente la ricetta  più nota del vitel tonnè		2
ricetta vitello tonnato ricetta antica	Questa ricetta è la più antica per il vitello tonnato, tramandata da un cuoco francese che lavorava alla corte del re sole.	1

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