i nostri menù

il pranzo della domenica

occasioni speciali

Hai una ricetta che desideri condividere?  Vuoi contribuire agli approfondimenti? Scrivici e pubblicheremo a tuo nome i contributi

Desideri una ricetta in particolare?  Scrivici e cercheremo di accontentarti

RICETTE DI CUCINA ITALIANA E RICETTE DAL MONDO, IN PIU' CUCINA CREATIVA E FUSION

Ricetta fotografata: torta di fichi e ricotta

<<torna alla tavola degli ingredienti

Preparazione: ricetta fotografata passo a passo

	Preparate la pasta frolla al cacao mescolando il cacao alla farina
ed al burro, anche lo zucchero se lo usate
	Unite le uova e lavorate l'impasto sino a che non diventi omogeneo e non appiccicoso
Pelate i fichi e schiacciateli con la forchetta fino a renderli simili a una marmellata
	Stendete la pasta in una tortiera a cerchio, foderata con carta forno. E' consigliabile perché il ripieno è molto morbido. Bucherellate il fondo della torta per evitare che si gonfi
e sistemate il bordo con la forchetta
	Lavorate bene la ricotta con una forchetta per renderla soffice
Spalmatela sulla torta
	Versate i fichi sopra la ricotta
e spalmateli in modo da ottenere una strato il più possibile regolare
	Infornate a 150 gradi per circa 50 minuti. Lasciatela raffreddare prima di servire

<< torna alla home page

Ricerca personalizzata