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Ricetta fotografata: come si monta la torta di ricotta e pere, ricetta tradizionale amalfitana

torta di amalfi: montaggio torta di amalfi

e finalmente il montaggio e la torta di Amalfi finita!

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Preparazione: ricetta fotografata passo a passo

Montare la torta di amalfi Montate la torta: inserite delicatamente uno dei dischi di pasta sul fondo della tortiera
Unite la chiara d'uovo montata alla crema di ricotta e pere e mescolate delicatamente per amalgamare Montare la torta di amalfi
Montare la torta di amalfi Trasferite il composto nella tortiera
dovrebbe riempirla tutta Montare la torta di amalfi
Montare la torta di amalfi coprite con il secondo disco di pasta
 decorate con le fette di pera e mettete la torta nel congelatore per un paio di ore, poi passatela nel frigorifero Montare la torta di amalfi
Montare la torta di amalfi E' il momento della veritÓ: togliete il cerchio e ammirate il risultato del lavoro.
Se la torta Ŕ venuta bene sarÓ compatta e si potrÓ tagliare senza problemi

Godetevi la torta e i complimenti: ve li siete meritati!

torta di ricotta e pere di amalfi

vedi tutte le torte: ricette fotografate per tutte le occasioni

torta di ricotta e pere di amalfi

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