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Ricetta fotografata: ingredienti e dosi del pandoro di Verona
Il Pandoro è il più tipico dolce veronese, preparato per natale fino dall'ottocento. Morbido, di pasta gialla e dorata e profumato di vaniglia questo dolce ha avuto un enorme successo in tutta Italia. Lo stampo tradizionale è a forma di stella, con gli spigoli vivi, ma se non riuscite a trovarne uno potete utilizzare uno stampo da budino...con risultati egregi: la forma ricorderà sempre la stella
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