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Ricetta fotografata: ingredienti e dosi del pandoro di Verona 
Il Pandoro è il più tipico dolce veronese, preparato per natale fino dall'ottocento. Morbido, di pasta gialla e dorata e profumato di vaniglia questo dolce ha avuto un enorme successo in tutta Italia. Lo stampo tradizionale è a forma di stella, con gli spigoli vivi, ma se non riuscite a trovarne uno potete utilizzare uno stampo da budino...con risultati egregi: la forma ricorderà sempre la stella
| | Ingrediente base | uova e farina | | Indicazioni nutrizionali | ricetta vegetariana | | tipologia | cucina tradizionale di Verona | | conservazione | sconsigliata | | stagione | tutte | | difficoltà | alta |
Tempi
vino consigliato: bianco secco
| IngredientI PER 2 PERSONE | | farina | 150 grammi | | farina auto lievitante | 500 grammi | | burro | 300 grammi | | lievito di birra | 50 grammi | | uova | 9 | | zucchero | 200 grammi | | panna | 100 cc | | limone | 1 | | zucchero a velo | 10 grammi |
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