desideri una ricetta in particolare? scrivici
| | ricette fotografate passo passo di cucina italiana e ricette dal mondo, in più cucina creativa e fusion Ricetta fotografata: gelato lampo allo yogurt e melone  torna alla tavola degli ingredienti | Ingrediente base | melone e yogurt | | Indicazioni nutrizionali | ricetta vegetariana senza glutine | | tipologia | cucina creativa | | conservazione | sconsigliata | | stagione | estate | | difficoltà | bassa |
 Tempi
| IngredientI PER 4 PERSONE | | melone | 1 piccolo | | yogurt al naturale | 1 kg | | fruttosio | 2 cucchiai | | limone | 1 | per guarnire | | canditi | 50 grammi | | biscotti | 8 |
Preparazione: scuola di cucina  | Pulite il melone e tagliatelo a fette | | sciogliete il fruttosio in 20 cc di acqua e fate intiepidire |  |  | Unite la scorza del limone grattugiata fine | | e poi il succo |  |  | frullate il melone fino a ridurlo a un passato liscio | | Unite lo yogurt e lo sciroppo di zucchero al limone |  |  | frullate di nuovo per far amalgamare bene | | Rovesciate il tutto nella gelatiera, o mettete in freezer, mescolando di quando in quando. |  |  | con gli stessi ingredienti, ma modificando le dosi otterrete un frappè di melone, fresco e dissetante |
<< torna alla home page
| |
|
i corsi di cucina italiana di casa
panini
ricette Artusi - la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
in tavola 
