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Ricetta fotografata: come preparare le frittelle di riso e uvette per la festa del papÓ

 frittelle frittelle

le frittelle tradizionali per il 19 marzo: un modo dolce di fare gli auguri al papÓ

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Preparazione: ricetta fotografata passo a passo

Fate rinvenire le uvette nel brandy uvette
latte fate bollire 1/4 di latte con il baccello di vaniglia, se volete unire lo zucchero fatelo qui
unite e 1/2 litro di acqua latte
riso versate il riso e mescolate per un minuto, poi abbassate e lasciate cuocere 
fino a che abbia assorbito tutto il latte e lasciate raffreddare completamente riso
farine mescolate il lievito alle farine
unite l'uovo uovo
uovo ancora un poco di latte, quanto basterÓ a rendere cremoso l'impasto
strizzate bene le uvette uvette
uvette e unite le uvette al composto di riso e farine
mescolate con cura per far amalgamare gli ingredienti amalgamare
frittelle formate con i cucchiai delle frittelle pi¨ o meno tonde
buttate nell'olio foche frittelle alla volta, per non farlo raffreddare troppo frittelle
frittelle fate asciugare le frittelle sulla carta assorbente 

e servitele calde: al papÓ per primo....visto che oggi Ŕ la sua festa!

auguri a tutti i papÓ!!!

frittelle

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