RICETTE DI CUCINA ITALIANA DI CASA Ricetta: crespelle al cioccolato con yogurt e fragole   Un dolce freddo perfetto per Maggio, il mese delle fragole. La buona notizia è che le fragole sono ricche di vitamina C, il cacao contiene molto ferro, e la ricetta ha relativamente poche calorie.... | Ingrediente base | crespelle,yogurt,fragole | | tipologia | cucina creativa | | conservazione | POSSIBILE | | stagione | primavera /estate | | difficoltà | BASSA |
 Tempi
 vino consigliato: bracchetto
| IngredientI PER 2 PERSONE | | crespelle al cioccolato | 2 | | yogurt | 100 grammi | | fragole | 100 grammi | | fruttosio | 1 cucchiaino | IngredientI per 8 crespelle | | FARINA DI GRANO TENERO | 150 GRAMMI | | LATTE | 1 BICCHIERE | | UOVA | 2 | | SALE | UN PIZZICO | | BURRO FUSO | 2 CUCCHIAI | | ZUCCHERO | UN PIZZICO | | cacao amaro in polvere | 50 grammi |
| | Preparazione: vai alla ricetta fotografata passo passo delle crepes al cacao con fragole e yogurt 
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PREPARAZIONE Preparate le crepés secondo la ricetta di base, aggiungendo la polvere di cacao. Lavate le fragole e lavorate lo yogurt con lo zucchero. Montate il piatto sistemando per prima una crepès, poi una fragola tagliata a pezzettini ed una a grosse fette che sporgano un poco. aggiungete un cucchiaio di yogurt e chiudete. Decorate con una fragola e un ciuffo di yogurt e servite
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