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Ricetta fotografata: biscotti al cioccolato con i pinoli

ingredienti: biscotti al cioccolato con i pinoli biscotti al cioccolato con i pinoli

un dolcetto facile da fare

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Preparazione: ricetta fotografata passo a passo

montare gli albumi delle uova con una frusta montate a neve ben ferma gli albumi delle uova
se usate la frusta elettrica bastano due minuti...a mano Ŕ un po' pi¨ lungo. albumi montati
montare i tuorli sempre con la frusta montate i tuorli con lo zucchero fino a che non saranno diventati chiari e spumosi
unite in una ciotola la farina setacciata e il cacao in polvere farina e cacao in polvere
impasto dei biscotti mescolate bene, poi unite i tuorli d'uovo al burro e lavorateli fino a che il composto sia omogeneo
unite il composto alle chiare d'uovo montate impasto morbido
amalgamare mescolate delicatamente
versate il composto nella farina  composto per biscotti
pinoli aggiungete anche i pinoli e mescolate delicatamente
dovere ottenere un composto omogeneo ma leggero composto omogeneo
formare i biscotti con un cucchiaio formate i biscotti, su una teglia foderata con carta da forno
infornate a 180 gradi per 20 minuti cuocere i biscotti
biscotti morbidi cacao e pinoli i biscotti morbidi cacao e pinoli sono pronti, buon appetito!

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