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RICETTE DI CUCINA ITALIANA E RICETTE DAL MONDO, IN PIU' CUCINA CREATIVA E FUSION Ricetta: crema di fragole al mascarpone Ottima da spalmare sulla colomba o per una ricca ma sana merenda
PREPARAZIONE lavate e frullate le fragole unite il passato allo zucchero e al mascarpone e mescolate bene Ecco fatto! pronta da mangiare a cucchiaiate o da spalmare sul pandoro o sulla colomba.
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in tavola 
vino consigliato: spumante