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RICETTE DI CUCINA ITALIANA E
RICETTE DAL MONDO, IN PIU' CUCINA CREATIVA E FUSION
ricetta fotografata: zucchine
sotto olio 
 
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ingredienti
PREPARAZIONE: scuola di cucina
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lavate e mondate le zucchine e tagliatele
a listarelle |
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In una pentola capiente portate a
ebollizione il vino, l'aceto e il sale |
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buttate le zucchine poche per volta |
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e estraetele subito con la schiumarola |
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sistematele nei barattoli assieme all'aglio
tritato un pò di origano e gli oli |
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lasciate raffreddare e chiudete |
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