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RICETTE DI CUCINA ITALIANA DI CASA Ricetta: the dei bramini (Nepal)
Questa ricetta la devo alla gentilezza di un Bramino nepalese il professor Regmj, che ci ha invitati a casa sua e ci ha offerto questa squisita bevanda, che ci ha poi spiegato essere tradizionale. Il latte è infatti considerato il cibo più puro, ed in questo modo è davvero ottimo!
PREPARAZIONE Fate bollire il latte con la cannella e i chiodi di garofano. Spegne il fuoco, mettete in infusione il the. Filtrate il tutto e zuccherate.
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in tavola 
