centrifugato (succo) di ananas

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Il centrifugato di ananas è una bevanda molto diffusa in tutti i paesi caldi, dall'India al Messico: si tratta di un succo profumato di sole, ricco di sali minerali è perfetto in estate, ma anche d'inverno se avete voglia di un'atmosfera di vacanza.Una buona notizia: 100 grammi di succo di ananas preparato con la centrifuga ha circa 55 calorie: e si tratta di un bel bicchierone, come quello che vedete nella foto. Oltre a questo il succo di ananas fatto in casa con la centrifuga mantiene tutte le sue proprietà salutari e non ha zuccheri o altre sostanze aggiunte ed è veramente facile e veloce da preparare.

Istruzioni

Prendete un ananas ben maturo, eliminate il ciuffo e tagliatelo in 4 fette con un coltello affilato. Eliminate la buccia dell'ananas avendo cura di tagliare "gli occhi", quindi eliminando circa 1 cm di frutto.Tagliate l'ananas sempre di sbieco: farete meno fatica. Centrifugare la polpa di ananas ottenuta.Per un gusto più delicato aggiungete un poco di acqua: otterrete quella che in Messico chiamano "agua de fruta": ottima da bere mangiando

come fare in casa il succo di ananas