RICETTE DI CUCINA ITALIANA DI CASA Ricetta fotografata: pelati 
torna alla tavola degli ingredienti PREPARAZIONE: scuola di cucina | Lavare e mondare i pomodori, eliminando bucce, acqua e semi. Dovete procedere in questo modo: mettete a bollire una pentola di acqua, appena bolle buttateci i pomodori |  |  | dopo un minuto prelevateli con una schiumarola | | in questo modo la buccia verrà via facilmente. | |  | Ora tagliateli a metà e togliete i semi, poi sistemateli a "pancia in giù" in modo che scoli l'acqua in eccesso. Il lavoro è un po' lungo, ma sarete premiati con un gusto dolce e fresco |
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panini
