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Ricetta di cucina: olio al peperoncino piccante

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L'olio al peperoncino: Un elemento di base di moltissime ricette: si conserva senza problemi per tutto l'anno. Un consiglio: preparate l'olio al peperoncino in inverno, quando si trova l'olio nuovo, più ricco di vitamine e profumato

cucina regionale italiana: le ricette della tradizione regione per regione, con fotoregione-calabriaricette di cucina calabrese

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 Ingrediente baseolio di oliva
 tipologiaricette di base
conservazionePOSSIBILE 
 stagioneprimavera /estate
difficoltà BASSA  

TempiTempi

in tavola           in tavola  10  MINUTI (minimo)
cottura cottura4  MINUTI  

 lavoro        lavoro

15 minuti  

 IngredientI PER 1 litro di olio
olio di oliva1 litro
peperoncini secchi20 grammi

Preparazione: ricetta fotografata passo per passo>>

ricetta fotografata: link

Vedi anche la ricetta per l' olio alla menta

olio alla menta

 

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