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RICETTE DI CUCINA ITALIANA E RICETTE DAL MONDO, IN PIU' CUCINA CREATIVA E FUSION

   

ricetta di base fotografata: besciamella 

 Ingrediente base latte e farina
 tipologia RICETTE DI BASE  
conservazione POSSIBILE CONSERVARE IN FRIGORIFERO PER ALCUNI GIORNI 
 stagione TUTTO L’ANNO  
difficoltà  BASSA 

Tempi

           in tavola   10 MINUTI
cottura 10 MINUTI

 lavoro       

10 minuti  

 

 IngredientI PER 4 PERSONE
Farina bianca 20 GRAMMI
latte 1 BICCHIERE
uova 1
sale 1 pizzico

 PREPARAZIONE  

FATE INTIEPIDIRE IL LATTE E AGGIUNGETE  LA FARINA  
MESCOLATE CON IL CUCCHIAIO SINO A CHE NON PRENDE IL BOLLORE, POI CON LA FRUSTA PER EVITARE CHE SI FORMINO GRUMI
TOGLIETE DAL FUOCO E AGGIUNGETE L'OVO FACENDOLO AMALGAMARE. SE LA PREPARATE IN ANTICIPO, SCALDATELA A BAGNO MARIA AL MOMENTO DI SERVIRE
 

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