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Ricetta: TOFU CON ANACARDI, ricetta fusion

liberamente ispirato alla cucina cinese un piatto vegetariano ricco di proteine e gustoso, Facile e veloce da preparare questo tufu con gli anacardi sarÓ una alternativa simpatica ai piatti tradizionali

vedi le ricette fusion e dal mondo <<vedi tutte le ricette vegetariane

 Ingrediente baseTOFU IN MATTONELLA
 tipologiaCUCINA DAL MONDO
conservazioneNO
 stagioneTUTTE
difficoltÓBASSA

vino consigliato: bianco di corpo  

Tempi

           in tavola  10 MINUTI (minimo)
cottura 5  MINUTI  

 lavoro       

5 MINUTI  

 

 IngredientI PER 2 PERSONE
TOU FU1 MATTONELLA
ANACARDI20 GRAMMI
FARINA DI RISO20 GRAMMI
SALE 1 PRESA
OLIO DI OLIVA 4 CUCCHIAI
salsa di soia1 cucchiaio

Preparazione: vai alla ricetta fotografata passo a passo

la ricetta in breve 

Tagliate il tou fu in dadini piccoli e regolari

passatelo nella farina di riso

scaldate l'olio in una padella e friggete anacardi e tou fu

aggiungete un cucchiaio di salsa di soia

salate e servite immediatamente

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