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RICETTE DI CUCINA ITALIANA E RICETTE DAL MONDO, IN PIU' CUCINA CREATIVA E FUSION

 

Ricetta: TOFU CON ANACARDI, ricetta fusion

liberamente ispirato alla cucina cinese un piatto vegetariano ricco di proteine e gustoso

vedi le ricette fusion e dal mondo <<vedi tutte le ricette vegetariane
 Ingrediente base TOFU IN MATTONELLA
 tipologia CUCINA DAL MONDO
conservazione NO
 stagione TUTTE
difficoltà BASSA

vino consigliato: bianco di corpo  

Tempi

           in tavola   10 MINUTI (minimo)
cottura 5  MINUTI  

 lavoro       

5 MINUTI  

 

 IngredientI PER 2 PERSONE
TOU FU 1 MATTONELLA
ANACARDI 20 GRAMMI
FARINA DI RISO 20 GRAMMI
SALE 1 PRESA
OLIO DI OLIVA 4 CUCCHIAI
salsa di soia 1 cucchiaio

Preparazione

Tagliate il tou fu in dadini piccoli e regolari

passatelo nella farina di riso

scaldate l'olio in una padella e friggete anacardi e tou fu

aggiungete un cucchiaio di salsa di soia

salate e servite immediatamente

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