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RICETTE DI CUCINA ITALIANA E RICETTE DAL MONDO, IN PIU' CUCINA CREATIVA E FUSION

 

 

Ricetta: SPUMA DI PATATE AL TARTUFO NERO  

 

Soffice e gustosa, da provare come antipasto 

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 Ingrediente base PATATE  
 tipologia CUCINA CREATIVA
conservazione POSSIBILE 
 stagione TUTTO L’ANNO  
difficoltà  MEDIA  

Tempi

           in tavola   35  MINUTI (minimo)
cottura 15  MINUTI  

 lavoro       

15 minuti  

vino consigliato: ROSSO PROFUMATO, DI POCO CORPO  

PIATTO VEGETARIANO  

 

 IngredientI PER 2 PERSONE
PATATE 200 GRAMMI
LATTE 2 BICCHIERI
CREMA DI TARTUFO NERO 1 CUCCHIAIO
UOVA 1
FARINA o fecola 1 CUCCHIAIO

Preparazione >>

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