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Ricetta: SPIEDINI DI UOVA DI QUAGLIA
Questi spiedini di uova di quaglia sono perfetti per un aperitivo estivo, magari all'aperto: subito pronti e di effetto. Ma potranno servir bene anche per un pranzo in piedi o magari per l'aperitivo di Pasqua, accompagnati dalle salsine
PIATTO VEGETARIANO
PREPARAZIONE: vai alla ricetta fotografata la ricetta in breve: Lessate le uova di quaglia e sgusciatele. Mentre cuociono preparate le salse: partite con una Maionese secondo la ricetta di base, dividetela in due parti. con una parte preparate la salsa cocktail unite l'altra al basico e all'aglio che avrete tritato insieme. Montate gli spiedini alternando gli ingredienti e infilateli in mezzo limone, facendo attenzione a bilanciare il peso in modo che sia stabile. Montate il piatto con le ciotoline di salsa, decoratelo come vi piace e servite |
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