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RICETTE DI CUCINA ITALIANA E RICETTE DAL MONDO, IN PIU' CUCINA CREATIVA E FUSION
Un antipasto sfizioso e nutriente, che può essere anche un buon secondo. E' facile ed economico, per questo può essere una buona idea per una giornata lavorativa
PIATTO VEGETARIANO
PREPARAZIONE pulite ed affettate grossolanamente le verdure e mettetele a rosolare in poco olio. Ungete una pirofila e rivestitela con il sesamo. Quando saranno dorate aggiungete il latte alle verdure e regolate di sale e frullate. mescolate per far rapprendere poi unite l'uovo. Mescolate lontano dal fuoco, poi riempite delicatamente la pirofila con il composto copritelo con il sesamo e infornate nel micro-onde. prima 5 minuti a metà potenza, poi altri 5 a potenza massima. Una volta cotto ribaltatelo delicatamente. guarnite il piatto e servite
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Ricetta:
SFORMATO DI CIPOLLE AL SESAMO, ricetta vegetariana
in tavola 
